Gyokuro Kirari 31 - Hoshino Dentou Hon Gyokuro

Traditionell Hon Gyokuro är en av de mest exklusiva och högkvalitativa typerna av japanskt grönt te. Det är känt för sin kraftfulla umami-smak och långa eftersmak. 

Teet odlas under skugga med hjälp av traditionella risstråskärmar, och tebladen plockas för hand. Denna metod ger också teet en unik arom och smak som är mycket uppskattad av te-kännare. 

Kirari 31 är en relativt ny te-kultivar som registrerades 2015. Den är känd för sin höga umami-halt, låga astringens och välbalanserade smakprofil.

Odlingsplats: Hoshino, Yame-Fukuoka

Busk kultivar: Kirari 31

Förpackning: 40g lösvikt